«Дом Варенья»: бізнес з обличчям Олени Гашинської
Друзі, нагадуємо, однією з бенефіцій для учасників Unlimit Ukraine є інформаційна підтримка. Ми з парнерами - журналом BIT.UA - продовжуємо серію матеріалів, яка покликана допомогти підприємцям-початківцям. Ми розповідаємо історії про перемоги і факапи тих, хто не побоявся і почав свою справу, в надії, що ці історії допоможуть новим героям розвивати свій бізнес.

Сьогодні поговоримо із засновницею і, як вона сама себе називає, головною феєю варення «Дома варенья» Оленою Гашинською.

Давай почнемо з того, чим є «Дом варенья» зараз?

«Дом варенья» - це маленький бізнес, який поєднує в собі і виробництво, і продаж.

Сьогодні це:
- повноцінний цех з кухарями та закупником (звичайно ж, закупник - я, та й кухар теж іноді);
- продуктивність до 400 банок в день;
- дві тонни переробленого ревеню за сезон;
- 46 точок продажів;
- продажі в мережі супермаркетів NOVUS;
- моя велика гордість.

Made on
Tilda